O Dia Mundial do Diabetes é lembrado neste sábado, 14 de novembro. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) os índices mais altos de consumo de açúcar estão na América do Sul, com uma média de 131 gramas diárias – quase três vezes mais do que o máximo recomendado.
“Somos um dos maiores consumidores de açúcar do mundo e isso faz com que os casos de diabetes aumentem cada vez mais no País”, diz o cardiologista da Secretaria da Saúde do Paraná, André Langowski.
No Brasil, a doença acomete 8,6% da população, ou seja, há mais de 11 milhões de pessoas com níveis elevados de açúcar no sangue. Desses diabéticos, 90% são portadores do tipo 2, que é associada ao estilo de vida.
A média de consumo mundial é de 63 gramas de açúcar por dia, mas a recomendação da OMS é de que não ultrapasse 50 gramas diárias. Em um cenário ideal, esse índice deveria ser menor do que 25 gramas.
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